月毎に旬の懐石料理が楽しめる「池袋懐石 炙り炎(あぶりび)」

池袋駅から徒歩3分という好立地の和食のお店「池袋懐石 炙り炎(あぶりび)」

デートや接待にも使える個室もご用意しており、 癒しとくつろぎの極上空間で、吟味した素材をこだわり尽くして料理する懐石料理からインスパイアされた和洋折衷の創作料理を楽しめます。

そんな池袋懐石 炙り炎の魅力をご紹介します!

池袋懐石 炙り炎(あぶりび)の4つの魅力

素材が持つ旨味を堪能できる『七厘炭火焼』

七厘を使った本格炭火焼きでお肉、魚介、産直野菜、旬の厳選素材を炙り炎のスタッフが丁寧に目の前で焼き上げます。
高温の炭火焼きは短時間で中まで火が通るので、食材の旨味を逃さず閉じ込め、素材本来の味わいを存分に楽しめます。

毎月変わる四季折々の素材を活かした料理!

池袋懐石 炙り炎では、四季折々の食材・吟味した素材を、こだわり尽くして料理しています。
月毎に替わる旬の食材を盛り込んだ懐石料理や極上の酒肴でお酒が進みます!

各種銘酒が用意されている!

日本酒や焼酎だけでなく、ワインなどのお酒も充実のラインナップです!
美味しいお料理に欠かせないお酒も種類豊富に用意していて、日本酒は、人気の獺祭などをご用意しております。
焼酎・ビール・ウィスキー・カクテル、ボトルワインが楽しめます!
記念日や誕生日などのお祝い事にもぴったりのシャンパンもご用意しております。

幻想的な空間が楽しめる!「ウォーターパーテーション」

臨場感溢れるカウンター席の目の前に広がるのは、光と泡で不思議な癒しをあたえてくれる「ウォーターパーテーション」。
光と水の幻想的な空間は、お仕事帰りの一杯はもちろん、デートや記念日などの特別な日や、ご接待などの大切なシーンでのご利用にもおすすめです!

池袋懐石 炙り炎(あぶりび) 店舗情報

予約電話番号

03-3590-2941

営業時間

5月は月曜定休(4日・5日はお休み)
17:00~翌1:30 ラストオーダー 1:00

アクセス

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