麹味噌から得られるダイエット効果について詳しく解説

ダイエット食品として、今注目を集めているのが麹味噌です。

それでは、この麹味噌からはどのようなダイエット効果が得られるのか確認していきましょう。

米や麦、大豆などの穀物にある「麹菌」を繁殖させることで作られる麹には酵素が30種類以上含まれており、
炭水化物、タンパク質、脂質を効率的に分解してくれます。

そのため、麹から取れる酵素を每日摂取すると、痩せることができるのです。
食生活には気をつけているのに、体重が増えてしまう……どうして?と疑問に思っている人がいると思いますが、実は体内にある酵素が減少することが原因の一つなんです!

体内でせいせいされている酵素は目的に応じて「消化酵素」と「代謝酵素」にわかれています。
味噌に含まれるコリンという成分は肝臓の機能を高めてくれる働きがあります。

つまり、肝臓に脂肪が蓄えられるのを防いでくれるというわけです。

また大豆に含まれるサポニンは腸の中で活躍します。このサポニンは腸の働きを整え、脂肪の吸収を抑え、脂肪を効率よく燃焼してくれます。

酵素やコリン、サポニンの働きによってダイエット効果が得られるようです。

また、麹味噌からはダイエット効果だけではなく、美容効果やアンチエイジング効果が得られます。

麹味噌を使ったダイエットには味噌汁がベスト!その理由は?

ダイエットに麹味噌を使うなら、味噌汁にするのがおすすめです。

しかし、なぜ味噌汁なのか疑問に思う人もいるでしょう。そこで、味噌汁をおすすめする理由も説明していきます。

味噌のダイエット効果を高める食べ方として、味噌汁で摂取する方法がおすすめです。

なぜ味噌汁が良いかというと、味噌汁は他の料理と比較すると低カロリーに済ませることができますし、具材によるダイエット効果をプラスαで受けることができるためです。

味噌汁によって体が温められると、体の働きが活発になり、その結果体の基礎代謝をアップすることができ、痩せやすくなるのです。
ダイエットをするなら続けやすい気軽なものでないと、面倒ですぐにやめてしまう可能性が高いでしょう。

もちろん味噌を使ったレシピが手の凝ったものなら、いくら効果的だろうと続けにくいです。

そこで定番中の定番である、味噌汁ならすごく簡単なレシピなうえに、材料もすぐに手に入ってしまいます。
具だくさんにすると、汁の量を減らすことができるので、栄養も取れて、カロリーも抑えられて、一石二鳥!

食事の時には、最初に味噌汁を飲むと、満腹感を得られて食事の量が抑えられます。

また、味噌味のおかずについては、味付けをあまり濃くしないように気をつけると、食べ過ぎを防げますよ♪

・カロリーが低いこと
・手軽に食べられること
・満腹感を得やすいこと

などが、麹味噌を味噌汁にして食べた方がいい理由となります。

また、出汁をしっかりと取ることで、減塩タイプの味噌を使った場合でも味気無さを感じなくなるはずです。

味噌汁ダイエットの効果を高めてくれる具材をセレクト

麹味噌を味噌汁にするなら、具材にもこだわるようにしましょう。

なぜなら、味噌汁に入れる具材を選ぶことで、ダイエット効果が高められるからです。

きのこ類

せっかく、味噌汁ダイエットをしても、空腹に耐えきれずに挫折してしまっては、もったいないですよね。
そのような方にお勧めなのが、具としてきのこ類をたくさん使う方法です。

きのこ類はどれを摂ってもカロリーがとても少ないため、お腹いっぱい食べても食べ過ぎを気にする必要がありません。

豆腐

豆腐は、脂肪をためにくくして代謝を上げ、糖質の吸収を抑えるなどのダイエット効果があります。

豆腐も味噌汁と同じように大豆からできていますので、豆腐と味噌汁の大豆のダイエット効果をたくさん得ることができるんですね。

わかめ

わかめには、豊富な栄養が含まれています。わかめはダイエットだけでなく、美容や健康にも効果があると言えますね。

わかめに含まれている主な栄養は、以下の通りです。

アルギン酸
カルシウム
マグネシウム
カリウム
ヨウ素
EPA
食物繊維
ビタミンB2

豚肉

味噌汁ダイエットとしては、豚肉もおススメよん。

豚肉に含まれるカルニチン。

これ、脂肪の燃焼を助けてくれるスグレものだ。さっきお話ししたごぼう、豆腐、そして豚肉なんか入れて豚汁ってのがイイかもね。

きのこ類や豆腐にわかめ、豚肉が味噌汁ダイエットの具材としては適しています。

さらに、ゴボウや玉ねぎ、長ネギなどもダイエット効果を高めてくれる具材です。

具だくさんがポイント!毎日味噌汁を飲んでダイエットを成功させよう!

関連するまとめ

【モテモテ!】男性に好まれるきれい系フェイスの特徴って?

男性がきれいだと思う女性の顔にはいくつかの特徴があります。パーツごとにまとめました。

ペニー

実はあの髪型も男ウケが悪い!?男ウケ悪い髪型をご紹介!

男性に高評価なモテ髪があるのと同じでモテない髪型もあります。それはみなさんもよくやるヘアスタイルだったりする…

mino

食べて痩せる簡単なキャベツダイエットをご紹介します。

色々なダイエット方法がありますが、その中でもかなり効果があるとされているのがこの「キャベツダイエット」です、…

mino

関連するキーワード

                          

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング