オリジナリティ溢れるマカロンの数々

ピエール・エルメはマカロンをとても大事にしています。ごくごくシンプルなお菓子である為に、パティシエのセンスと技術がハッキリ出るのがマカロンです。そんなマカロンをピエール・エルメは、ピスタチオとフランボワーズや、ルクマと生姜を合わせます。この独創性がピエール・エルメのマカロンです。

ピエール・エルメといえばイスパハン

ピエール・エルメ自身が「一生に一度は食べて欲しい」と、自信を持っているのがピエール・エルメの代名詞のイスパハンです。見た目の通りバラのクリームと、ライチ・フランボワーズのハーモニーが素晴らしいケーキです。

見てビックリのデザート

ピエール・エルメのショップでしか食べることができないのがショコラ エ エモーション グルマンドです。丸いチョコレートに、ホットチョコレートをかけると中からアイスが出てくる遊び心溢れるデザートです。

世界トップパティシエのフランス菓子をぜひ一度味わってみて下さい。

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