さんまのアクアパッツァ

秋刀魚は内臓を取り出し良く洗ったら、オリーブオイルを敷いたフライパンでこんがり焼きます。ミニトマト、オリーブ、にんにく、あさりを加えて煮たら、ワインと水を加えて混ぜ、バジルと、塩、こしょう各少々を加えます。最後にオリーブ油大さじ2を加えて出来上がりです。ズッキーニを加えてお野菜でお腹いっぱいにしちゃえばカロリーオフになりますね。白身魚のアクアパッツァよりも深いお味で食べ応えがありお勧めです。

さんまのおろし煮

お鍋にしょうゆ大さじ2、だし汁、みりん大さじ2を入れて煮ます。秋刀魚は内臓を取り出し良く洗ったら半分に切り、鍋の中に入れます。生姜の薄切りを入れて5分ほど煮込みます。器に秋刀魚をとったら、うえから大根おろしをたっぷりかけて出来上がりです。ご飯のおかずで食べるとカロリーupしてしまいますので、素麺を少しだけ入れて食べるとよいですね。

さんまのトマト煮込み

和風の秋刀魚に飽きたら、洋風の秋刀魚煮込みにチャレンジしてみませんか。アンチエイジングと抗酸化作用があるトマトと玉ねぎでさっぱりいただきましょう。秋刀魚は内臓を取り出し良く洗ったら、オリーブオイルを敷いたフライパンでこんがり焼きます。玉ねぎとセロリとホールトマト缶とスープの素でじっくり煮ていただきます。

関連するまとめ

卵焼きを作るのが苦手でも大丈夫!簡単に可愛くできるお弁当に最適な卵のレシピ!

お弁当のバリエーションがほしい時にもピッタリな卵焼きの代わりにでき、更に卵焼きより簡単にできるレシピをまとめ…

チョコレートは太るの?太らないの?本当はどっちなの?!

チョコレートって太る太ると世間では言われてますが、 実際本当に太るのか? まとめてみました。

大人気リゾート、セブ島でお得にプライベートを過ごすコツ!

日本から直行便で約5時間の大人気リゾート、フィリピンのセブ島でリーズナブルに「プチ贅沢」できる方法をご紹介し…

マトリックス

                          

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング