ハニーマスタードチキンサンド

はちみつの甘みにマスタードのほのかな辛みが合わさって、女子ウケ必須の一品です。用意するのは、鶏むね肉、片栗粉、はちみつ、マスタード、ベーグルです。作り方は、まず始めに鶏むね肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていきます。鶏肉に火が通ったら、はちみつとマスタードを一対一の割合で混ぜ合わせたものを加え、鶏肉に絡ませていきます。最後にベーグルに挟んだら完成です。パサパサしがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてから焼くことで、しっとり柔らかに仕上がります。

野菜サンド

野菜好きは勿論のことビーガンの方にもおススメしたい野菜サンドです。用意するのは、トマト、ニンジン、ベビーリーフ、ビーツ、塩コショウ、ベーグルです。作り方は、まず始めにトマトを輪切りに、ニンジンとビーツを細切りにします。トマトとニンジンは、フライパンで火を通しておきます。最後にベーグルに野菜をたっぷりと挟んで塩コショウで味を調えたら完成です。塩コショウだけで物足りないのではと思う方がいるかもしれませんが、トマトが入ることによってうまみがプラスされるので、味付けはシンプルな方が美味しいです。

生ハムエッグ

生ハムの塩気を卵がマイルドにしてくれます。用意するのは、生ハム、卵、マヨネーズ、ベーグルです。作り方は、まず始めに卵をスクランブルエッグにし、全ての材料をベーグルに挟んだら完成です。生ハムの塩気があるので、マヨネーズは少量で大丈夫です。スクランブルエッグは固くならないように、火加減に注意して作ってください。葉物野菜を挟んでも美味しくできますよ。

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