別海町 別海ジャンボホタテバーガー

「別海ジャンボホタテバーガー」は、牛乳の生産量が日本一の別海町から生まれた人気ご当地グルメです。別海町には海もあり、別海町野付産の大きな「ホタテ」が使われるハンバーガーは絶品です。
ホタテは春巻きの皮で巻かれて揚げており、それをバンズで挟んでいます。更に森永乳業別海工場の「モッツァレラチーズ」も入っていて、贅沢なハンバーガーです。

ご当地グルメとしては、「別海ジャンボホタテバーガー」だけでなく、日本一の牛乳もセットになっており、「別海ジャンボ牛乳&別海ジャンボホタテバーガー」が正式名称です。そして、「新・ご当地グルメグランプリ北海道」では圧倒的な人気を得て殿堂入りしており、北海道最強と言っていいご当地グルメになっております。

清水町 十勝清水牛玉ステーキ丼

「十勝清水牛玉ステーキ丼」は、十勝の清水町で生まれたご当地グルメです。清水町は日高山脈の麓にあり、その麓には広大な牧場が広がっています。そこで育った「十勝若牛」をサイコロステーキにして丼に載せています。サイコロステーキの下には、「スクランブルエッグ」が敷かれています。サイコロステーキと卵を、「みそ味」で組み合わせて絶妙な味を実現しています。
こちらも「新・ご当地グルメグランプリ北海道」で殿堂入りを果たしている大人気ご当地グルメです。清水町内の各店舗で食べることができます。

日高山脈の麓の放牧地の中に、「丸山展望台」があります。広大な牧場と、どこまでも続く十勝平野を見ることができますので、行ってみてはいかがでしょうか。

南富良野 南富良野エゾカツカレー

富良野周辺では、ご当地グルメにカレーをテーマにした町が集まっています。富良野市は「富良野オムカレー」で、美瑛町は「美瑛カレーうどん」。そして、南富良野町は「南富良野エゾカツカレー」です。
南富良野エゾカツカレーは、「エゾ鹿」のカツがトッピングされます。エゾ鹿は低カロリーで鉄分も多く、健康に良い肉です。エゾ鹿肉は、猟をした時点から適切に処理され、独特の臭みは軽減されており、おいしくいただくことができます。
また、野菜やお米まで南富良野町産で、地産地消の一品です。

南富良野町には石狩川の最大の支流「空知川」が流れており、ラフティング等のアウトドアスポーツが盛んです。体を動かした後で食べる南富良野エゾカツカレーは絶好の料理です。ぜひ食べてみてください。

北海道ご当地グルメ まとめ

清水町 丸山展望台

清水町 丸山展望台

いかがでしたか。

今回は殿堂入りの2品と、人気の高い1品を紹介しました。
偶然ではありますが、「十勝清水牛玉ステーキ丼」と「南富良野エゾカツカレー」がある清水町と南富良野町は、2016年の台風で大被害を受けました。今、復興の中にあるので、ご当地グルメで応援してあげたいです。

北海道には、まだまだご当地グルメがたくさんあります。これからもおいしい一品を紹介したいと思います。みなさんも北海道に来た時は、ぜひご当地グルメを食べてみてください。

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登山、釣り、山菜取り、野花観察が趣味です。
北海道を紹介します。

                 

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