吸えば口の中に飛び込んでくるモチモチしたタピオカ

みなさんはタピオカは好きですか?今や渋谷、原宿などを中心にタピオカ屋さんに女性の行列をよく見かけるようになりました。飲み物の中から透けてタピオカがたっぷり入っている様子を見るだけでテンションが上がってしまいます。そのくらいワクワクしてしまいませんか?見切れないほどぎっしりとタピオカが入っていれば喜びに満ちあふれてしまう。ところで、この黒くて丸くてツヤツヤでモチモチした最高な『タピオカ』はいったい何者なんだろう?

そういえばタピオカって一体何でできているの?

このツヤツヤでモチモチのタピオカは一体どこからやってくるのだろうか。『海から?』『山から?』『畑から?』プルプルしているし海からなのだろうかと謎が深まるばかりです。

実はプルプルになる前のタピオカは固い

なんとタピオカは茹でられてあのツヤツヤでモチモチの状態になっておりその前は乾燥しています。茹でる前はいつもよりちょっと小さく、これを何時間も茹でていつものツヤツヤでモチモチのタピオカになります。じゃあこの乾燥しているタピオカはどこから来たのかという疑問が出てくると思います。
□タピオカの原料は実は芋だった
なんとタピオカは芋の粉からできています。キャッサバという木の根茎からタピオカ粉という粉を作っています。そのタピオカ粉を茹でて、いつも私たちが食べているツヤツヤでモチモチのタピオカになります。

実はタピオカにはいろんな色がある

実はタピオカには可愛いらしいカラフルなタピオカなどもあるんです。カラフルなタピオカは食感だけではなく見た目でもとても楽しませてくれます。更にタイや台湾には色鮮やかすぎるタピオカはもちろん形が『細長いタピオカ』があるんです。

夏はタピオカを飲んで気分上々

いかがでしたか?これでタピオカに関する疑問が晴れたかと思います。味や食感だけでなく見た目でも私達を幸せにしてくれるタピオカを飲んで気分上々で夏を楽しみましょう。

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