そば屋なのにカレーが名物?日本橋の『よもだそば』

日本橋界隈のビジネスマンや立ち食いそばファンには知られた有名なお店がこちらです。人気トッピングとかき揚げは、何と玉ねぎを1個丸々使った食べごたえ抜群のものです。自家製麺にこだわりツユも関東風のキリッとした味わいが人気です。でも、「よもだそば」の魅力は他にあります。それは何と特製のカレーなのです!立ち食いそば店なのにカレーが有名とかどういうこと!?と思っちゃいますが、これがカレー専門店にも負けないほどの本格的な味との評判で、カレーを目当てにやって来るお客さんも多いとか。

揚げたてゲソ天が何ともたまらない日暮里の『一由そば』

そばのトッピングとして天ぷらものは欠かせませんよね。えび天や野菜かき揚げなどがありますが、こちらの自慢は「ゲソ天」です。噂では日本一ゲソ天を売るお店とも言われているとか。サクサクに挙げた天ぷらにツユを浸して食べたらもうたまらないですよね!また、いつまで噛んでも味わい深いゲソも美味です。ゲソ天以外にも揚げ物の種類がとても豊富で、またその値段も100円前後と非常に安いです。

本格的な十割そばも味わえる秋葉原の『あきば』

JR秋葉原駅から歩いて5分ほどの距離に「あきば」はあります。こちらは立ち食いそば店の装いながら本格的なそばを、しかも安いお値段で味わえるお店として評判です。麺はもちろん自家製で注文に応じて一つ一つ丁寧に茹で上げます。独特のコシで歯ごたえがよく、喉ごしは抜群です。これはもう一度味わってみて下さい。1日限定5食の十割そばは人気で早い者勝ちですよ!ちなみにそば屋さんには欠かせないそば湯もあり、これもまた秀逸です。セルフのお店でこんなクオリティは他ではまず見られないでしょう。

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5年ぶりにライター復帰しました( ^^) _U~~
これから毎日が忙しくなるかな?(笑)

                 

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