駅弁には、それぞれの地方の名産品が含まれています。

岡山県の美味しい駅弁をご紹介します。

祭ずし「匠」

岡山名物「祭ずし」のお弁当です。

酢飯の上には鰆(さわら)やままかりの酢漬け、いいだこやも貝、椎茸、穴子、たけのこ、人参の煮物など。岡山の伝統と郷土の味にこだわり、上質な素材を詰め込んだ豪華な「祭ずし」です。

桃太郎の祭ずし

江戸時代より続く郷土料理「ばら寿司」を駅弁にしました。
発売50年を超える岡山を代表する駅弁です。
ふたを開けると、ぎっしりと敷きつめられた錦糸卵の上に大振りの具材が贅沢に散りばめられ、なんとも賑やかな彩りに心が躍ってしまう駅弁です。

口に入れると、やや甘めの酢飯に具材一つひとつの味わいが重なり、煮物はしっかりと味が浸みていて、酢漬けはちょうど良い〆具合で、どの具材も酢飯との相性は絶妙で、飽きることなく食べ進めることができます。

ユニークな桃型の器はプラスチック製なので、旅の思い出として持ち帰っても再利用もできるようになっています。

栗おこわ

くり型の木箱に入った栗おこわ弁当です。

良質美味なおこわ(赤飯)に栗をちらし、おかずも鶏ごま南蛮や鮭の白醤油焼き、肉だんご串、厚焼き玉子、野菜入りさつま揚げなど彩りよく仕上げられているロングセラーの駅弁です。

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