駅弁には、それぞれの地方の名産品が含まれています。

京都府の美味しい駅弁をご紹介します。

竹籠弁当

風呂敷を開けると、風流な竹籠(たけかご)容器に京料理を思わせる懐石風のおかずを整然とレイアウト。3つの俵型ご飯と海苔巻きを中心に、田楽麩(でんがくふ)、湯葉、ダシ巻卵や青フキ、高野豆腐、リンゴの梅肉和えなど、色彩と味付けが上品な京都ならではの味覚が盛り込まれている。天然素材の竹籠容器に懐石風のおかずの組合せは、車内で味わうだけでなく、京都の寺社巡りに携えてもいい。

栗めし

フタから栗型の枠まで容器にすべて経木を使用した昔ながらの栗飯は、日本一といっても過言ではない出来栄え。栗は丹波産を使用し、皮剥きは1粒ずつ手作業で行っている。そのため渋皮が残っており、栗と一緒に炊き込んだご飯の色が淡い紅色に。全国の栗めし系弁当のご飯は、甘味のある味付けが多い中、園部駅のご飯は塩が効いており、これが栗の甘さを劇的に引き立てている。付け合わせは卵焼きやカマボコなどが少量入るだけだが栗飯だけでも飽きないので、十分だ。少量生産なので必ず予約を。

京のおばんざい

関西限定駅弁の中でも京都のお弁当として人気の駅弁がこちら、「京のおばんざい」。

ひじきご飯や鮭西京焼き、ごぼう甘辛煮ににしん昆布巻、鶏つくね煮やさつま揚げや卯の花コロッケなど、気取らないけれど京都らしい京都で食べたいお料理がちょっとずつたくさん入っています。全体的に京風の甘めのおだしと優しい味付けで、お野菜が多く、鮭西京焼きと鶏つくね煮も柔らかくあっさりめ。

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