おこし

おこしは東京でも雷おこしなどのお土産がありますが、大阪では代表的なお土産の和菓子となっています。

おこしは東京でも雷おこしなどのお土産がありますが、大阪では代表的なお土産の和菓子となっています。

特に有名なブランドとしては1752年創業のつのせ(二ッ井戸津の清)、1805年創業のあみだ池大黒などがあります。
そして、おこしの有名な商品として知られているのは、粟おこしと岩おこしです。粟おこしといっても粟から作られているわけではなく、主原料はお米です。また、岩おこしは風味は粟おこしとほとんど一緒ですが、粒が細かいために固い食感があるので、このような名前となりました。

酒饅頭

全国的にはまだあまり知られていない大阪の老舗の名物土産が酒饅頭です。

全国的にはまだあまり知られていない大阪の老舗の名物土産が酒饅頭です。

大阪で一番古い和菓子屋といわれる高岡福信や十三に本店を構える喜八洲総本舗などが酒饅頭の老舗として知られています。酒饅頭は見た目も食感もあんまんによく似ているのですが、原料に酒麹を使っているため、一口食べるとふわっと酒麹の独特の風味が感じられるところがあんまんとは違っています。価格も安いので、大阪土産としてはおすすめの一品です。

昆布

大阪は日本でも有数の昆布の大消費地です。

大阪は日本でも有数の昆布の大消費地です。

そのため昆布を扱う老舗のお店は1781年創業の神宗や1848年創業の小倉屋山本をはじめとして、今でもたくさんあります。こういった専門店では塩昆布の佃煮、おぼろ昆布、とろろ昆布などから普段見かけないような昆布製品もたくさん取り揃えられています。百貨店などに出店する老舗も多く、老若男女に受ける無難なお土産といえるでしょう。

大阪に旅行などに行った際、お土産選びで悩んだ場合は、これらの老舗の商品を選んでおけば、まず外すことなく満足できる買い物ができるでしょう。

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空いてる時間で沢山のまとめ記事を書いていくので、宜しくお願いします。

                          

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