生姜の日

6月15日は生姜の日です。

永谷園が2009年に制定です。

石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われる日です。

生姜とは?

ショウガはショウガ科の多年草であり、野菜として食材に、また生薬として利用されています。

生姜の効能

血行不良の改善

生姜のジンゲロールには血管を拡張させる作用があり体の末端にまで熱が行き渡るように改善します。

そのため血行不良による「肩こり」「頭痛」といった不調の改善の期待できます。

老化防止・免疫作用向上

生姜は免疫力を高める作用も強く、さらに殺菌作用により胃腸の調子を整え、風邪や食欲不振にも効果があります。

ダイエット・美肌効果

生姜は抗酸化作用が強いため美容面にも効果が高いです。

「生姜の日」ツイッターの反応

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