駅弁には、それぞれの地方の名産品が含まれています。

新潟県といえば、美味しいお米やのどぐろが有名です!

新潟県の美味しい駅弁をご紹介します。

まさかいくらなんでも寿司

新潟駅だけでなく東京駅でも発売されている駅弁です。

まさかいくらなんでも寿司は、ます、さけ、かに、いくら、その他(なんでも)が寿司飯の上に並んでいることから名づけられました。

新潟県の海の幸の主役を贅沢に集めたこの駅弁は調製元「新発田三新軒」の人気アイテムで、県外の駅弁大会でも好評です。

えび千両ちらし

フタを開けると、自家製えびソボロを華やかに散らした出汁入りの手焼き厚焼き玉子が一面に。

その下にはうなぎ、こはだ、えび、佐渡一夜干しイカの4種類の具材が、とろろ昆布を敷いた具入りすし飯の上に並んでいます。

TV雑誌で話題の新発田三新軒での人気No.1駅弁です。

のどぐろとサーモンといくらの弁当

新潟県産米を昆布茶、炊き込みご飯としその上に日本海産の油の載ったのどぐろと漬けとした半身焼きのサーモンに醤油いくらを盛り込んだのどぐろ好きには満足の駅弁です。

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