お茶漬けの日とは?

永谷園が2012年に制定されました。

煎茶の創始者であり、永谷園創業者の先祖である永谷宗七郎の命日です。

お茶漬けとは?

広辞苑によれば、茶漬けとは「飯に熱い茶をかけたもの。茶漬飯」とあります。

ここで言う茶とは、煎茶(緑茶)やほうじ茶や番茶や抹茶の入った緑茶や抹茶など、いわゆる日本茶に分類される茶を指すことが普通だが、近年は烏龍茶をかける場合など、日本茶以外の茶をかけるアレンジも見られます。

永谷園のお茶漬けについて

1952年に、インスタント食品の茶漬けを発売した永谷園ですが発売以来様々な種類のお茶漬けを発売しています。

お茶づけ海苔

お茶づけのロングセラー商品。あられと海苔の香ばしさと、お湯をかけるだけの手軽さで、 誰からも愛される定番中の定番です。

ちょっと小腹がすいたときやお酒を飲んだ後の締め、受験勉強の夜食にもぴったり。

お好みの具を乗せてよし、夏は冷水をかけて冷やし茶づけにしてもよし、お好きな場面でお好きな食べ方をお楽しみください。

さけ茶づけ

鮭のおいしさをそのままに、独自の製法でフリーズドライしました。

ほぐした鮭の身をご飯にのせてお茶づけにして食べる、あのおいしさが手軽に楽しめます。

梅干茶づけ

梅干の香りと酸味が効いた、さっぱりおいしいお茶づけです。

しその実の風味がアクセントになっています。

夏は、冷水をかけて冷やし茶づけにしてもおいしく召しあがれます。

たらこ茶づけ

ホタテや鰹のうまみが効いた醤油ベースにたらこの香ばしさをプラスした、風味豊かなお茶づけです。

わさび茶づけ

本わさびを使用し、鼻にツーンとくる辛さに仕上げました。

大人の味が楽しめるお茶づけです。

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