皆さんはご自宅でお酒を飲むとき、どのようなお酒飲みますか?

最近では缶のお酒のクオリティも上がってきて美味しいものがたくさんありますが、リキュール・計量カップ・マドラーさえあれば誰でも本格的な美味しいお酒が簡単に作れてしまうんです!

私が居酒屋・カラオケで働いてきて「これは美味しい!」と感動した簡単に作れるカクテルのレシピをご紹介します。

ピーチフィズ

ピーチフィズは私が誰に進めてもみんな口を揃えて「美味しい!」という桃のお酒です。

レシピ
・ルジェ・クレームド・ペシェ(桃のリキュール)
・CCレモン

たったこれだけです。

作り方

まずコップに氷をパンパンに入れ、リキュールを計量カップで30ml計り、注ぎます。

次にCCレモンを炭酸が飛ばないように、コップの端から静かにゆっくり注ぎます。

最後にマドラーをコップの底までゆっくり入れ、氷をそっと2、3回持ち上げるようにすれば十分混ざります。

CCレモンに桃の爽やかな風味が抜群の相性です。

最後の一手間でチェリーを乗っけたりしてみると、お洒落です。

ラム・コーラ

パイレーツ・オブ・カリビアンにも登場したラム酒。

そのお酒を使った若い人から、渋いオジさんにまで人気があるラム・コーラ。

こちらも超簡単に作れます。

レシピ
・ラム酒
・コーラ
・レモン(なくても可)

ピーチフィズと同様に、コップに氷をパンパンに入れリキュールを計量カップで30ml計り、注ぎます。

もし、8当分したレモンがあれば、このタイミングで絞っておきましょう。

残った皮も一緒にコップに入れてしまって下さい。

次にコーラを炭酸が飛ばないように、コップの端から静かにゆっくり注ぎます。

最後にマドラーをコップの底までゆっくり入れ、氷をそっと2、3回持ち上げるようにすれば十分混ざります。

コーラにラム酒の渋い顔りがたまらないです。

まとめ

上記に紹介した2つのカクテルはリキュールはどこのスーパーでも売っており、簡単に手に入るのでオススメです。

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