駅弁には、それぞれの地方の名産品が含まれています。

青森県といえば、「りんご」という印象が強いかと思いますが、海の幸も美味しいです!

青森県の美味しい駅弁をご紹介します。

青森のおべんとう

青森産品(お米、海産物、野菜)をふんだんに使った駅弁。
ごはん(つがるロマン)にのった海苔は、青森県の形をしています。

JR東北新幹線、新青森駅開業1周年を記念した駅弁だそうです。

お品書きには、
「玉子焼き、タラの西京焼、エビ姿煮、ほやの西京焼、カニと菊の甘酢和え イクラとみょうが添え、ヤリイカ姿煮、香の物、ご飯 青森県産「つがるロマン」」
とあり、様々な食材が味わえます。

いちご煮丼

いちご煮(いちごに)とは青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理で、ウニとアワビの吸物です。

このぜいたくな伝統料理を、なんと丼にした駅弁です。

加熱容器のため、温めて食べることができます。

八戸小唄寿司

八戸近海産の鯖と紅鮭を丁寧に押し寿司にしました。

付属のばちでお好みの大きさに切り食べることが出来ます。

しめ鯖としめ紅鮭にすこーし酸っぱめの酢飯が絶妙にマッチした駅弁です。

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