《オクラのグリル》

茹でて食べることが多いオクラですが、焼いても美味しいのです。用意するのは、オクラと塩のみです。作り方は、まず始めにオクラを縦半分に切ります。次に、熱したフライパンに油を入れ、オクラを焼いていきます。オクラに焼き色がついてきたら、塩を振って完成です。食べてびっくり、オクラの甘さに感動です。ただ焼くだけという手軽さなのに、ちゃんとした料理になっています。

《シイタケとしし唐のあっさり漬け》

ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリのレシピです。用意sるのは、シイタケ、しし唐、砂糖、醤油、酢、鰹節です。作り方は、まず始めにシイタケを薄切りにしていきます。次に、フライパンを熱して、そこにシイタケとしし唐を入れ、炒めます。食材に火が通ったら、砂糖、醤油、酢で味を調えます。仕上げに鰹節を振りかけたら完成です。シンプルながら和のお惣菜といった雰囲気のメニューです。お弁当にもピッタリのレシピです。お弁当に入れるときは、鰹節を多めに入れて汁を吸わせるようにすると、汁漏れしませんよ。

《なすの照り焼き》

茄子のジューシーな食感が楽しめる、しっかり味のおかずです。用意するのは、茄子、砂糖、醤油、酒、みりんです。作り方は、まず始めに茄子を5mmほどの厚さに輪切りにします。次に、フライパンに多めの油を入れ、茄子を炒めます。茄子に火が通ったら、砂糖、醤油、酒、みりんで味を調えて完成です。茄子は油を吸いやすいので、少し多めの油を入れることで、茄子のジューシーさをより引き出すことが出来ます。

関連するまとめ

「嵐にしやがれ」で松潤が絶賛した京都スイーツ!!「生銅鑼焼」がバカ売れで警察出動の事…

しばらくは様子見が賢明かもしれませんが、お近くの方などは落ち着いてからでも、松潤も絶賛のクリームとあんこの絶…

flower

美味しくて美肌の為にも良いトマトを使ったレシピ

夏に日焼けは付き物、でもシミになったら嫌だという女性は多いかと思います。そこで、美肌に効果的なトマトを使った…

mino

奈良市内で行っておくべきラーメン店3つご紹介

奈良といえば歴史的名所のある観光地という印象ですよね。そんな奈良ですが、近年ラーメン激戦区として全国でも有数…

rrra

リカ

皆様のお役にたつ記事をご提供させていただきます。

                 

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング