~マグロについてご紹介!~

1.マグロについて

マグロは、サバ科マグロ属に分類されています硬骨魚類の総称になります。

暖海性で外洋性、回遊性の大型魚となります。

日本のみならず、多くの国や地域で食されている魚です。

マグロにも、キハダマグロやビン長マグロなど様々な種類があります。

2.マグロが持つ良い効果!

マグロは、体に良いとされています。

美味しいだけではなく、様々な栄養素が含まれており、とてもバランスの取れた健康食品なのです。

マグロの赤身には、私たちの体を作るのに欠かせないタンパク質が、豊富に含まれています。

また、8種類ものアミノ酸が含まれ低カロリーでダイエットに向いています。

更には、微量ミネラルやセレンなどが含まれています。

鉄分には、貧血を予防する効果があります。

セレンには、抗癌作用があります。

アトピー性皮膚炎や花粉症改善にもよいとされている成分も、マグロには含まれています。

3.マグロの食べ方!

やはりマグロと言えばお寿司です。

マグロは、お寿司の中でもお子様からお年寄りまで人気の高いものだと思います。

赤身をはじめ、大トロや中トロなどお寿司のネタとして人気が高いと思います。

私も、お寿司は大好きです。

また、マグロのあらを使ったお汁やマグロの竜田揚げなど、様々な食べ方があります。

どれもこれも、美味しくマグロをいただくことが出来ます。

他にも、様々な食べ方があると思います。

お好きな食べ方で、是非マグロを堪能していただきたいです。

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