【或る列車とは】

1906年に、「九州鉄道」がアメリカのブリル社に発注していた「九州鉄道ブリル客車」で、通称名が「或る列車」です。

九州鉄道が国有化されたため、活躍することができなかった、豪華客車が再現され蘇りました。

世界的な鉄道模型の神様と言われ、鉄道を最も愛した、故原信太郎氏が作成した模型。

これを元に、原鉄道模型博物館の副館長でもある原健人氏の協力もあって、設計・デザインがなされています。

「ななつ星in九州」で話題のクルーズトレインに次ぐラグジュアリーな空間になっています。

【SWEET TRAINを手掛けているオーナーシェフとは、どんな人物?】

成澤由浩氏は、東京の南青山で「NARISAWA」というレストランのオーナーでもあります。今回、JRKYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」のプロジェクトでは、担当プロデューサーとして、スイーツコースを担当されており、レシピを考案しています。調理クルーへの指導、食器から食材選び等をされています。

【列車に入ってびっくり!!】

今までの列車では、味合うことができない、木のぬくもりがあります。

そして、床から天井までロマンチックな色合いで細かい所まで楽しめます。

また、奥の2号車には、2名の個室があります。

ここの、個室には組子の技術が施された扉があり、

とてもシックで大人の雰囲気が楽しめます。

【スイーツのコースって、どんな食事?】

初めに、前菜でキッシュや、サラダ、地鶏が出ました。量は少しずつですが、手が込んでいて本当に美味しいです。その後は、デザートが8種類出てきました。どれも食材は九州で採れたものを使用しています。新鮮さも勿論ですが、普段食べることはないようなフルーツが添えられていたり、。目でも楽しめさせて頂きました。デザートですが甘すぎないので、いくらでも食べれてしまいます。フリードリンクで、ワイン、コーヒー、紅茶、日向夏ジュース等が楽しめます。

【まとめのことば】

テレビで紹介されていたこともあり、前から乗ってみたいなと思っていました。

普段の生活では、味わえない高級感があり、美味しいスイーツが食べれたことは、一生の思い出です。

JRKYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」佐賀コースツアーとトレインハンターズ九州 2016/11/23

出典:YouTube

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