気候も穏やかなゴールデンウィークは、バーベキューをするのにピッタリです。

そこで、バーベキューにおススメの変わり種レシピをご紹介します。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュと言ったら室内で食べるものと思っていませんか。

ですが、バーベキューでもチーズフォンデュを楽しむことが出来るのです。

用意するのは、カマンベールチーズとアルミホイルです。

カマンベールチーズは、切れていないものを丸ごと使います。

作り方は、カマンベールチーズの上部分を全て取り除き、容器の様にします。

次にチーズが入るように、アルミホイルで型を作り、そこにカマンベールチーズを入れてとろけるまで加熱したら完成です。

お好みでブラックペッパーを振りかけても美味しく食べることが出来ます。

フランスパンをあらかじめ自宅で切っておけば、包丁要らずでチーズフォンデュを楽しむことが出来ます。

焼き玉ねぎ

バーベキューで玉ねぎなんて珍しくないと思う方もいるかもしれません。

輪切りにした玉ねぎは、バーベキューでも定番ですが、焼き玉ねぎは意外とやったことの無いという方が多いのではないでしょうか。

作り方は、玉ねぎを皮ごとアルミホイルに包んでじっくりと焼くだけで完成です。

食べる時に皮を取り除いてくださいね。

シンプルながら、驚くほどの甘みで病みつきになること間違いなしです。

味付けは、オリーブオイルと塩コショウがおススメです。

ただ、火が通るまでに時間がかかるので、バーベキューの一番最初に準備しておくと良いかと思います。

焼きりんご

デザートだって忘れてはいけません。

甘くて柔らかい焼きりんごはいかがでしょうか。

作り方は、りんごの芯をくり抜き、そこにバターとシナモンを入れて、アルミホイルで包んで焼いたら完成です。

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