●ミルクパンがゆ×苺ソース

<材料>

・食パン(6枚切り):2枚

・メグミルク牛乳:2カップ

・はちみつ:大さじ1

[いちごソース]

・いちご:5~6粒(100g)

・砂糖:30g

・水&コーンスターチ:各小さじ1 ※溶いておきます

・コーンスターチ:小さじ1

[トッピング]

はちみつ・すりごま・しょうがのすりおろしなど。

お好みで

<作り方>

1.まずは苺ソースを作りましょう。

苺を洗い水気を拭き取ったら、ヘタを外して3~4等分に切り、

耐熱皿に入れ、砂糖を全体に絡めます。

爪楊枝などで数カ所穴を空けたラップをふわっとかけ、

電子レンジで約1分30秒加熱し、一旦取り出し、

水溶きコーンスターチを加えしっかり混ぜ、

再度ラップをして更に30秒チンして、混ぜればソースの完成です。


2.鍋に牛乳を入れ、耳を切り落とした食パンを6~8個位にちぎって浸すしたら、

弱火にかけて少し煮てからはちみつを加えて火を止めます。器に盛りつけて、

苺ソースと、お好みで、追加の蜂蜜・すりごま・生姜などを加えていただきましょう!

こちらはソースまで添えてちょっと拘りたい時にも最適です!

●パンがゆをアレンジする

○身近な果物で作りたい場合は、苺ソースの代わりに、

スライスした林檎・バター・砂糖などをパンと一緒に煮て、

シナモンをかけても美味しいですよ!

○甘いものはちょっと食べたくない。

といった場合は、苺ソースや蜂蜜の代わりに、シチューの素と、コーン、

ハム、チーズなどを加えて煮でも優しい味で満足感がありますよ!

○とにかく早く作り終えたい!

という場合は、グラタン皿のような耐熱の器に食パンを耳ごとサッとちぎり入れ、

牛乳をヒタヒタ位まで加え、お好みで砂糖や蜂蜜を加えて

「電子レンジ」でチンすれば、あっという間に完成します!

●まとめ

パン粥は離乳食なイメージもありますが、

こんなにバリエーションをきかせて楽しむ事ができますし、

喉が痛くてもスッと美味しく食べれますよ!

風邪の時だけでなく、食欲がない時、朝食にも最適です!

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