くらし薬膳プランナーとは?

『美味しく食べて心と体のバランスを整える』それがくらし薬膳プランナー

『美味しく食べて心と体のバランスを整える』それがくらし薬膳プランナー

薬膳基礎理論に基づいて、くらしの中で体調や体質、季節の変化に合わせて食材を選び、日々を過ごすことで、毎日を「心身共に健やかに幸せにくらす」ための薬膳の知識と実践する力を有することを認めるライセンスです。

毎日の暮らしの中にすぐに活かせる薬膳

いつもの食卓で食べているような食材を中心にご紹介します。普段のおうちご飯のほか、外食でのメニュー選び、カフェやティータイムでのおやつ選びなど気軽に使える内容を盛り込みます。
どんな場面で使えるのかを具体的にすることで、毎日の暮らしの中ですぐに実践していただけます。

もち米とあさりのお粥

もち米とあさりのお粥

ブルーベリーの紅茶ゼリー

ブルーベリーの紅茶ゼリー

ブリと長芋のソテー

ブリと長芋のソテー

しょうがとネギのお味噌汁

しょうがとネギのお味噌汁

ご家族や周りの方も笑顔にするくらし薬膳プランナー

自分も家族も友人も笑顔に

自分も家族も友人も笑顔に

季節を感じて旬の食材を加えたり、体調の変化に合わせて食材を選んだり『美味しく食べて心と体のバランスを整える』それがくらし薬膳プランナーです。

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